Gebratener Fisch – Symbolbild
Meeresfrüchte – Symbolbild
Matjes – Symbolbild
Muscheln mit Pommes – Symbolbild

Daniel Wischer Hamburg Große Johannisstraße

Fischrestaurant in Hamburg-HafenCity, Große Johannisstraße 3

🐟 Fang des Tages und Meeresfrüchte Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 10:22 Uhr.

Montag11:30–21:00 Uhr
Dienstag11:30–21:00 Uhr
Mittwoch11:30–21:00 Uhr
Donnerstag11:30–21:00 Uhr
Freitag11:30–21:00 Uhr
Samstag11:30–21:00 Uhr
SonntagRuhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Große Johannisstraße 3
20457 Hamburg

Telefon
+49 40 36091988

Über Daniel Wischer

In Hamburg im Stadtteil HafenCity ist Daniel Wischer zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Große Johannisstraße 3. Eingeordnet ist das Lokal als „Fischrestaurant“. Für diese Küche stehen typischerweise Fang des Tages und Meeresfrüchte. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 460 m Luftlinie in westlicher Richtung.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Montag bis Samstag 11:30–21:00 Uhr. Am Sonntag bleibt die Küche kalt. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 57 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Ein Blick auf den Service – im Sommer kann draußen gesessen werden und der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich.

Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich mama (30 m), Hanoi Deli (50 m) und Green Table (50 m). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.

Auf einen Blick

KategorieFischrestaurant
AdresseGroße Johannisstraße 3, 20457 Hamburg
StadtteilHafenCity
BundeslandHamburg
Telefon+49 40 36091988
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 17–32 €)
RuhetagSonntag
Koordinaten53.54981, 9.99307

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Fischrestaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Geräucherte Fischplatte 14,50–21,00 €

Räucherlachs, Makrele, Forellenfilet und Aal mit Meerrettichsahne und Schwarzbrot

Mediterrane Fischsuppe 10,50–15,50 €

Kräftige Suppe mit Fisch, Muscheln, Safran, Tomaten und Rouille-Croûtons

Gurkensalat mit Dillvegetarisch 4,50–6,50 €

Fein gehobelte Gurke in Schmand-Dill-Dressing, klassische Beilage zu Fisch

Zanderfilet auf der Haut 24,00–32,00 €

Kross gebratener Zander mit Rieslingsauce, Blattspinat und Kartoffelpüree

Forelle Müllerin Art 19,50–26,00 €

Ganze Forelle in Mehl gewendet, in Butter gebraten, mit Mandeln und Salzkartoffeln

Dorade vom Grill 22,00–29,00 €

Ganze Dorade mit Zitrone, Rosmarin und Olivenöl, dazu Ofengemüse

Hamburger Pannfisch 18,50–24,50 €

Gebratene Fischfilets mit Bratkartoffeln und cremiger Senfsauce aus der Pfanne

Seeteufelmedaillons 28,00–38,00 €

Gebratener Seeteufel mit Safransauce, Fenchelgemüse und Risotto

Große Fischplatte für zwei 58,00–85,00 €

Auswahl gebratener Fischfilets, Garnelen und Calamari mit Beilagen und Saucen

Hummer gegrillt 39,00–79,00 €

Halber oder ganzer Hummer vom Grill mit Knoblauchbutter und Baguette

Rote Grütze mit Vanillesaucevegetarisch 6,50–8,90 €

Norddeutsches Beerendessert aus roten Früchten mit kalter Vanillesauce

Zitronentartevegetarisch 6,90–9,50 €

Mürbeteigtarte mit säuerlicher Zitronencreme und Baiserhaube

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Daniel Wischer und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeSamstag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeMittwoch, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
  • Barrierefreies WCEine rollstuhlgerechte Toilette ist vorhanden.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat Daniel Wischer geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Samstag 11:30–21:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich Daniel Wischer?

Daniel Wischer hat die Adresse Große Johannisstraße 3, 20457 Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei Daniel Wischer reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 40 36091988.

Kann man bei Daniel Wischer draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Ist Daniel Wischer barrierefrei?

Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 17 und 32 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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